Chelato di aminoacidi: glicinato di calcio di elevata purezza
Dettagli del prodotto
1 Il glicinato di calcio è una sostanza chimica con la formula C4H8CaN2O4.
Il glicinato di calcio è un complesso di glicina del calcio.
Nome inglese: glicinato di calcio
Nome inglese: glicinato di calcio (1:2);glicina, sale di calcio (1:1)
Numero CAS: 35947-07-0
Il glicinato di calcio è la nuova generazione più avanzata di prodotti per la fortificazione nutrizionale del calcio nella società odierna.Ha una struttura chimica stabile, buona solubilità in acqua, materiale di struttura chelato ad alto tasso di assorbimento.Attraverso esperimenti, il tasso di assorbimento superficiale è superiore del 6% rispetto al lattato di calcio.È una sostanza chelante costituita da due glicine e uno ione calcio.È una catena peptidica corta.L'assorbimento non richiede il coordinamento della vitamina D ed è facilmente assorbito attraverso la membrana cellulare epiteliale intestinale direttamente attraverso l'intestino umano.Inoltre, la sostanza della struttura chelata è stabile, nell'intestino umano non è facile combinarsi con acido ossalico e fitoacido e altre sostanze e consumare, non causerà calcoli nel corpo, migliorerà notevolmente il tasso di utilizzo del calcio nel corpo umano, è l'ultima generazione di preparazione del calcio.
Il glicinato di calcio può essere fortificato nei latticini (latte in polvere, latte, latte di soia, ecc.), nelle bevande solide, nei prodotti per la salute dei cereali, nel sale e in altri alimenti.È più facile da assorbire dal corpo umano rispetto al gluconato di calcio e ad altri integratori di calcio.
Il glicinato di calcio è solubile e ha un alto tasso di assorbimento.Può essere utilizzato per fortificare alimenti per bambini, prodotti per la salute e bevande sportive.
Quando si preparano cibi fritti o pasticceria, aggiungere una quantità adeguata, oltre ad avere l'effetto di rafforzare la nutrizione, ma può anche prevenire l'ossidazione dell'olio e il colore dei capelli alimentari, migliorare la qualità dei prodotti.Può essere usato come fortificante del calcio e nutriente per il cibo, che può aiutare a formare le ossa e mantenere la normale eccitabilità dei nervi e dei muscoli.Può anche essere usato come tampone e agente indurente.